Merenda sulle Apuane

Che sia per una semplice passeggiata, per un’escursione in mountain bike o a cavallo o addirittura per una via ferrata, l’aria frizzante di montagna, si sa, mette sempre fame.

E perché non fermarsi qualche attimo per spezzare la fatica e rifocillarsi con qualche coccola che ci fornisca anche la giusta energia?

Hai mai provato il succo di mela rotella? Unico. Accompagnalo con un biscotto di farina di castagne, o, per chi ama le merende “di una volta”, una fetta di pane toscano con il nostro olio e un pizzico di sale.

Ma se proprio vai di fretta, basta una pralina ripiena di caffè espresso che subito ritrovi la carica giusta.